OUA....false

Chinezii au ajuns sa falsifice oua! In China exista scoli in acest sens, unde se tin cursuri in toata regula pentru a falsifica produsele alimentare. Totul cu ajutorul unor componente chimice, forme si cu indemanare. Rezultatul? Un ou aproape perfect, mai putin efectul dezastruos pe care-l are asupra sanatatii oamenilor. Oul poate fi prajit fara probleme, doar numeroasele bule de aer il pot da de gol. Ba chiar gustul unui ou fals este, se pare, mai bun decat al unuia real, datorita aromelor artificiale. De ce falsifica chinezii, mai nou, si ouale? Pentru bani, bineinteles. Fabricarea unuia fals costa 0,50.55 Yuan/kg, in timp ce adevaratul produs costa la piata 5.6 Yuan/kg.

Pasul 1
Adunarea materialelor brute - sunt folosite sapte tipuri diferite de materiale chimice. Ouale false sunt "preparate" din carbonat de calciu, gelatina, amidon, rasina, piatra acra (combinatie de aluminiu si potasiu) si alte produse
chimice.

Pasul 2
Productia propriu-zisa. Doua treimi din oul brut sunt asezate in mulaj, se adauga clorat de calciu si coloranti artificiali.

Pasul 3
Este turnata in mulaj substanta care substituie coaja oului (o treime). Dupa o ora oul se usuca dupa ce este spalat cu apa.

Pasul 4
Ata de cusut este trecuta prin ou care este apoi inmuiat in parafina si carbonat de calciu pana cand oul se usuca, iar apoi este din nou scufundat in apa. Coaja oului se intareste dupa ce este inmuiata in parafina. Oul e lasat sa se usuce complet.

Sursa: Antena3.ro